Allez, une petite dernière pour la semaine du dernier Cuisine by lignac (n° 13 des mois de mars et avril 2009, page 29). Il faut dire que ce numéro du magazine dans lequel j'ai trouvé mon bonheur que j'ai bien entendu voulu partager avec vous. Une recette...

Filet de lieu noir, nage au curry Avec cette recette, succès garanti. Légère, goûteuse et assez simple à réaliser. J'ai opté pour du lieu noir mais je vois très bien cette nage de curry accompagner un dos de cabillaud ou tout autre filet de poisson blanc....

Recette "by Guy Martin" publiée dans le dernier Cuisine by Lignac des mois de mars et avril 2009, page 46 Un conseil, n'hésitez pas c'est succulent !!! Composition pour 4 personnes 1 botte de radis 2 radis noirs 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 1...

Essai d'une recette salée de madeleines : réussi. J'ai repris une recette publiée dans le dernier Cuisine by Lignac des mois de mars et avril 2009, il faut dire que ces derniers jours j'ai écumé le magazine, on y trouve de bonnes idées repas assez simples...

Encore une idée trouvée dans le dernier Cuisine by lignac (n° 13 des mois de mars et avril 2009, page 75). Une recette de tous les jours, goûteuse et assez simple à réaliser, qui permet de manger l'escalope de veau différemment. Piccata de veau Composition...

Fraîche et légère, cette recette de poisson est printanière. L'idée m'a été soufflée en feuilletant le dernier Cuisine by lignac (n° 13 des mois de mars et avril 2009, page 45). Cabillaud acidulé sur lit de courgettes Composition pour 4 personnes 2 dos...

Velouté de courgettes Hier soir, j'ai cuisiné un velouté de courgettes "NOUVELLE VERSION". Comme toute la famille a trouvé ça très bon, j'ai décidé de vous en faire profiter. Retrouvez cette variante dans ma page des astuces cliquer ici. Essayez, c'est...

J'avais un pavé de saumon dans le réfrigérateur et un reste de dos de cabillaud, j'ai d'abord pensé préparer une terrine de poisson et ne disposant pas en ce dimanche soir de tout ce qu'il me fallait pour faire une bonne terrine de saumon, j'ai opté pour...

... ce week-end, je vous prépare : . Dos de cabillaud acidulé . Velouté de radis, madeleines au bleu d'Auvergne ou comment j'ai été inspiré par le dernier cuisine by Cyril Lignac . brioche pour le petit-déjeûner du dimanche matin (retrouver la recette...

J'ai pris la recette de poulet "basquaise" de ma maman et je l'ai adaptée à un filet mignon de porc. Ce plat, coloré et parfumé, a eu du succès et je n'hésiterai pas à le refaire. Filet mignon de porc "basquaise" Composition pour 4 personnes 1 filet mignon...