Gâteau au yaourt marbré cannelle-speculoos

Publié le par fanette

Gâteau au yaourt marbré
              cannelle-speculoos


Un nouveau mélange de parfum pour un classique des goûters d'anniversaire, le marbré est à peine visible mais le goût est là et c'est pas mal bon !!!!!






Composition
pour 6 personnes

1 pot de yaourt de 125 g
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 c. à café de cannelle en poudre
2 c. à soupe de pâte de speculoos
Beurre pour le moule



Ustensiles : 1 cuillère, 2 saladiers, 1 batteur électrique, 1 spatule, 2 cuillères à soupe, 1 moule à manqué ou 1 moule rond ou carré



    P1170396Photo réalisée par Fanette pour "il était une fois... ma cuisine"


Préchauffer le four à 180° (th. 6).

Verser le yaourt dans un saladier. Rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur.

Ajouter, dans le saladier, le sucre et les oeufs. Mélanger avec le batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange légèrement mousseux.

Ajouter alors la farine et la levure, mélanger ; l'huile, mélanger.

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Verser la moitié de la pâte dans un autre saladier, ajouter la cannelle dans l'un et la pâte de speculoos dans l'autre et mélanger soigneusement.

Beurrer le moule choisi et verser en premier la pâte à la cannelle entièrement puis la pâte au speculoos.

Mettre au four et laisser cuire de 30 à 40 minutes en fonction du moule (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).

Attendre que le gâteau soit tiède pour le démouler.



P1170386Photo réalisée par Fanette pour "il était une fois... ma cuisine"



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Publié dans Gâteaux

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voyance gratuitement 19/01/2016 15:33

Bonjour,
je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.

Nathalie 15/10/2014 12:16

Merci pour cette recette je vais tenter de faire un atelier pâtisserie avec mes enfants.

Chef Damien 01/04/2010 15:47


Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.


fanette 06/04/2010 08:37



Bonjour,


Je suis intéressée par votre démarche.


J'habite la Bretagne.


A bientôt



delphcotecuisine 21/03/2010 22:51


en voilà une bonne idée.

bises gourmandes
Delphine


ann ju 20/03/2010 16:51


hum, nous sommes à l'heure du goûter, je prends juste une part pour accompagner mon thé. bisous