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Crevettes marinées à la provençale

Crevettes marinées à la provençale

Crevettes marinées à la provençale A proposer en entrée dans un ramequin ou une verrine, ou en mise en bouche dans une cuillère apéritive. Simple, rapide à préparer et riche en goût... Composition pour 4 personnes 24 crevettes roses 6 tomates confites...

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Soupe de champignons

Soupe de champignons

Soupe de champignons A tous les amateurs de soupes et veloutés... Composition pour 4 personnes 250 g de champignons de Paris 1 blanc de poireau 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de crème fraîche Eau Huile d'olive Sel, poivre Ustensiles : 1 couteau,...

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Concours "good save the pudding"

Concours "good save the pudding"

Participez comme moi au concours organisé par le blog LA PETITE PATISSERIE D'IZA jusqu'au 7 janvier Pour ça rien de plus simple, cliquez sur la bannière pour accéder à l'article du concours et laissez vous guider par les instructions

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Biscuits moelleux aux amandes

Biscuits moelleux aux amandes

Biscuits moelleux aux amandes Parfaits pour accompagner mes petites crèmes café... Composition pour une vingtaine de biscuits 2 blancs d'oeuf 130 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre + 10 g 1 pincée de sel Ustensiles : 1 balance, 2 saladiers,...

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Crème café

Crème café

Crème café Inspirée d'une recette de crèmes parue dans le dernier ELLE à table (n° 67, novembre-décembre 2009) . Simple à cuisiner et délicieuse à déguster avec des madeleines ou autres biscuits moelleux. Composition pour 6 tasses à café 20 cl de lait...

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Tiramisu en verrine

Tiramisu en verrine

Tiramisu en verrine Composition pour 15 petites verrines ou pour 4 personnes 250 g de mascarpone 1 pincée de sel 3 oeufs extra-frais 60 g de cassonade 8 biscuits type boudoir 1 tasse de café serré non sucré 2 c. à soupe de cacao Ustensiles : Verrines,...

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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon Les températures extérieures commencent à chuter... alors vite, aux fourneaux !!! Un plat dans l'air du temps. Composition pour 4 personnes 1 kg de viande de boeuf (pour le choix des morceaux, demander conseil au boucher) 1/2 bouteille...

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