Tarte fine aux nectarines Quelque peu inspirée d'une recette de tarte aux pêches proposée dans le dernier CUISINE BY LIGNAC (n° 15 des mois de juillet et août, page 33), cette tarte est tout simplement délicieuse : légère, fruitée, parfumée, croustillante...

Nuggets Un assortiment de petits beignets de poulet : natures, au parmesan, à la moutarde... avec une petite préférence pour la variante au parmesan. Un plat à proposer aux enfants pour qu'ils aient une autre idée du goût qu'un vrai poulet peut avoir...