Tarte aux fraises à la bergamote Un essai, transformé... Cette crème pâtissière au doux parfum de bergamote, un succès. Composition pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 500 g de fraises 35 cl de lait 1 sachet de thé à la bergamote 3 jaunes d'oeuf 60 g de...