Rösti de pommes de terre
Composition pour une douzaine de rösti 6 pommes de terre de type "bintje" ou "Agata" 1 petit oignon blanc 2 oeufs 2 c. à café de farine Noix de muscade Sel, poivre Huile Beurre Ustensiles : 1 économe, 1 couteau, 1 robot, 1 saladier, 1 fourchette, 1 cuillère...