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20 articles avec entremets

Crème vanille, caramel au beurre salé

Crème vanille, caramel au beurre salé

Crème vanille, caramel au beurre salé Source : ELLE à table n° 71, page 117 proposée par Jean-François Piège Recette à laquelle je me suis permise de faire une petite modification dans la quantité de certains ingrédients, surtout pour le caramel au beurre...

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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises Quelques petites fraises (françaises, pas d'espagnoles même si nous ne sommes qu'en avril et même si elles sont plus chères ; on n'en prend que 250 g au lieu de 500), du mascarpone, des oeufs... et je me laisse guider par l'inspiration...

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Crème caramel

Crème caramel

Crème caramel Histoire de donner envie à ceux et celles qui connaissent ce petit dessert tout simple à faire de le proposer ce week-end en dessert et à ceux et à celles qui n'ont jamais osé s'y coller, de se lancer... Bon week-end culinaire à vous......

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Entremet de nectarines

Entremet de nectarines

Entremet de nectarines Anniversaire de mes filles oblige, je me suis creusée les méninges pour trouver une idée de gâteau d'anniversaire ; la première a eu droit à une tarte aux framboises (la recette ce week-end) et la deuxième cet entremet réalisé à...

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Mousse à la pâte de speculoos

Mousse à la pâte de speculoos

Mousse à la pâte de speculoos Sur la même base que la mousse à la crème de caramel au beurre salé, peut être présentée saupoudrer de miettes de speculoos Composition pour 4 personnes 20 cl de crème fleurette + 2 c. à soupe 1,5 à 2 c. à soupe de pâte de...

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Tiramisu croustillant aux nectarines

Tiramisu croustillant aux nectarines

Tiramisu croustillant aux nectarines Une petite merveille de gourmandise, le croustillant apporte un plus à ce dessert et le fruité, un côté légèrement acidulé ; une création qui me plaît. Cette recette peut être proposée en dessert dans des verrines...

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