A déguster avec un thé ou en dessert, avec une crème anglaise, une crème chantilly ou un fromage blanc... Madeleines au chocolat Composition pour une vingtaine de madeleines 2 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine 4 g de levure chimique 80 g de chocolat...

Depuis le temps que je voulais m'y essayer, c'est fait. Couscous royal Composition pour 4 personnes 6 morceaux de collier d'agneau 2 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d'ail 6 carottes 2 courgettes 2 navets 1 poivron vert ou rouge 1 c. à soupe de ras...

Parmentier de bintje au cabillaud Un plat de tous les jours trouvé dans le Cuisine by Lignac n° 12 des mois de janvier et février 2009 (page 68). Composition pour 4 personnes 2 dos de cabillaud d'environ 400 g chacun 1 kg de pommes de terre bintje 30...

Une petite salade composée fraîche et légère, assez simple à réaliser. A proposer en entrée ou en plat principal après une petite soupe hivernale. Salade de langoustines Composition pour 2 personnes 6 langoustines cuites 12 à 16 crevettes roses 1/2 pamplemousse...

L'un des meilleurs fruits de mer qui peut être cuit au court-bouillon pour le déguster avec, par exemple, une mayonnaise... La cuisson des langoustines Composition Langoustines crues 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni...

Un dessert trouvé dans le dernier numéro de Cuisine by Lignac (janvier-février 2009), simple à réaliser et léger à déguster, proposé avec une brochette d'ananas que je n'ai pas faite... Composition pour 4 personnes 1 ananas 60 g de beurre 40 g de fécule...

... dit Crêpes Retrouvez ma recette de pâte à crêpes cliquer ici Pâte à crêpes Mettez sur la table pâte à tartiner, confitures, sucre, cassonade, vergeoise, beurre, crème de marrons, crème de caramel au beurre salé, glace, chantilly,... et partagez un...