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7 articles avec verrines sucrees

Tiramisu en verrine

Tiramisu en verrine

Tiramisu en verrine Composition pour 15 petites verrines ou pour 4 personnes 250 g de mascarpone 1 pincée de sel 3 oeufs extra-frais 60 g de cassonade 8 biscuits type boudoir 1 tasse de café serré non sucré 2 c. à soupe de cacao Ustensiles : Verrines,...

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Duo crème et mousse à la mangue

Duo crème et mousse à la mangue

Duo crème et mousse à la mangue La petite crêpe dentelle au caramel au beurre salé toute bretonne accompagne divinement bien ce duo frais, léger et... exotique !!! Composition pour 4 personnes 1 mangue bien mûre 25 cl de lait entier 20 g de sucre à la...

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Mousse à l'abricot au nougat

Mousse à l'abricot au nougat

Mousse à l'abricot au nougat Sur la base de la recette de CREME MOUSSEUSE AUX NECTARINES publiée il y a quelques jours... Composition pour 4 personnes 4 abricots 20 g de sucre 1 feuille de gélatine 20 g de nougat tendre 15 cl de crème fleurette Ustensiles...

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Salade de fruits

Salade de fruits

Salade de fruits Dessert revisité, proposé dans cuisine by Lignac des mois de mai et juin 2007 Composition pour 4 personnes 1 banane 20 fraises ou 2 oranges 1/2 ananas 1 petite barquette de framboises 1 petite barquette de myrtilles 4 feuilles de menthe...

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Salade de fraises

Salade de fraises

Salade de fraises Sur la base de ma recette de salade de fruits publiée il y a quelques jours... Composition pour 4 personnes 250 g de fraises 4 feuilles de menthe 30 cl d'eau 1 sachet de thé à la bergamote 60 g de cassonade 4 feuilles de gélatine Ustensiles...

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Mousse au chocolat blanc aux fraises

Mousse au chocolat blanc aux fraises

Mousse au chocolat blanc aux fraises Recette reprise dans le magazine AVANTAGES spécial cuisine n° 12 et que j'ai eu la surprise de trouver sur le paquet de chocolat blanc utilisé pour réaliser ce dessert. A préparer la veille pour une dégustation le...

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