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Tomates et mozzarella en verrines

Tomates et mozzarella en verrines

Tomates et mozzarella en verrines une recette désormais un classique, revisitée en verrine sous l'inspiration du magazine AVANTAGES spécial cuisine n° 12 page 76, et qui fait de l'effet sous cette nouvelle présentation... Composition pour 4 personnes...

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Gâteau au yaourt aux fraises

Gâteau au yaourt aux fraises

Gâteau au yaourt aux fraises Dans le magazine AVANTAGES SPECIAL CUISINE n° 12, il est proposé une recette de gâteau au yaourt aux framboises. La saison des framboises n'étant pas encore là, j'ai profité de celle des fraises pour arranger la recette proposée...

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Salade de fraises à l'huile d'olive

Salade de fraises à l'huile d'olive

Salade de fraises à l'huile d'olive Source : AVANTAGES, spécial cuisine - hors série n° 12 J'ai hésité à cuisiner cette recette de par son originalité et je n'ai pas regretté de l'avoir faite. C'est tout simplement bon !!! Composition pour 4 personnes...

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Gaspacho de laitue

Gaspacho de laitue

Gaspacho de laitue Source : magazine "Cuisine by Lignac" des mois de mai et juin 2007 Parfait rafraîchissement pour soirées chaudes... Composition pour 2 personnes ou 4 petites verrines 6 feuilles de laitue 1 concombre 1 c. à soupe de fromage blanc 2...

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Crème vanille, caramel au beurre salé

Crème vanille, caramel au beurre salé

Crème vanille, caramel au beurre salé Source : ELLE à table n° 71, page 117 proposée par Jean-François Piège Recette à laquelle je me suis permise de faire une petite modification dans la quantité de certains ingrédients, surtout pour le caramel au beurre...

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Tarte aux pommes et aux pistaches

Tarte aux pommes et aux pistaches

Tarte aux pommes et aux pistaches Une nouvelle version de tarte aux pommes, une association réussie... Composition 1 pâte feuilletée 5 pommes de type pink lady 2 à 3 c. à soupe de cassonade 1 c. à soupe de sucre à la vanille 30 g d'éclats de pistaches...

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Lapin sauté au bleu d'Auvergne

Lapin sauté au bleu d'Auvergne

Lapin sauté au bleu d'Auvergne Librement inspirée d'une recette parue dans le magazine REGAL n° 37 de novrembre 2010, page 37. Un petit régal à déguster de toute urgence !!!! Composition pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux (sans la tête) 200 g...

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Far breton

Far breton

Far breton Je me suis essayée à un grand classique de la pâtisserie bretonne... alors à tous ceux qui ont envie de retrouver de la Bretagne à leur table ou de la découvrir !!! Composition pour 4 à 6 personnes 120 g de farine 90 g de sucre + 10 g de sucre...

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